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聊聊SOP

南风文苑      南泉 无 为

       最近看了一部综艺节目《初入职场——机长季》,放松的同时也对飞机机长这个职业及航空知识有了更多了解。节目中几位“预备”机长经常会把一个词挂在嘴边——SOP,看得出他们是把SOP非常严格地落实到职业的每一个方面,让我颇有感触。

       在现代企业的日常运营中,为了提高工作效率、确保工作质量并减少错误,各种标准化操作流程(SOP)被广泛应用。SOP,即Standard Operating Procedure,是一种详细的、书面的操作指南,用于指导员工如何执行特定的任务或活动。它不仅仅是一个简单的步骤列表,而是包含了完成任务所需的所有关键信息,如工具、设备、材料、安全预防措施、质量标准等。

       服装行业所有的生产环节,就是以规定的成本、规定的工时、生产出品质均匀、符合要求的产品。如果生产车间工序混乱,作业方法或作业条件因人而异有所改变的话,一定无法生产出符合客户要求的产品,要做好“制造”,就需要SOP。制定SOP可以把企业内的成员所积累的技术、经验,通过文件的方式来加以保存,而不会因为人员的流动,整个技术、经验跟着流失,也就是将个人的经验转化为企业的财富,使每一项工作即使换了不同的人来操作,也不会因为不同的人,在效率与品质上出现太大的差异。

       怎么高质量制定SOP,可以从以下6个步骤推进:1.编写计划书,简述需要制定SOP的工作内容;明确SOP的编号、工序名称、编写人、初稿完成时间、小组讨论时间及最终的定稿时间;2.编写,编写人员要求操作好、有经验、有一定写作基础的员工。3.讨论修订,编写后的SOP需要通过多方讨论,广纳意见,使SOP具有普遍适用性;4.试运行,通过实践来检验SOP的合理性和可操作性;5.定稿、批准和执行;6.适时更新,当工艺要求、设备状况等发生改变,一些操作方法的改进时,要对SOP进行更新。同时编写SOP要考虑6个要素:原辅名称及数量、辅助工具、设备名称及参数、作业步骤、人员配置、安全因素。在综合考虑各方因素,细心推敲每一个细节,相信可以制定出较为完善的SOP。

       各个行业都有标准,甚至一些规模企业也有自己的标准,要更好的发展,就需要SOP的助力。虽然SOP的建立会是一个漫长的过程,也伴随着持续改进,但是从长远看还是很有必要的。SOP你们建立了吗?