在福建的西部，有一座小城叫长汀。趁着五一假期，和家人们一起自驾来到了长汀，它没有大城市的喧嚣与繁华，却有着自己独特的鲜活气息，每一寸土地都诉说着岁月的故事，每一缕微风都弥漫着生活的温度。

       晨雾未散时，空气中氤氲着鲜活的气息，一条条交错的河道将天空裁成湛蓝的碎玉，河边柳树蘸着河水写着行书，惊飞了歇在城墙上的鸟儿。

       虽为清晨，路上行人并不多，但没有无精打采，无不充满一种鲜活的气息。

       我们来到了长汀古城墙下。城墙宛如一条沉睡的巨龙，沿着山势蜿蜒起伏，青砖灰瓦在晨光中泛着古朴的光泽。顺着石阶登上城墙，抚摸历经千年风雨的砖石，指尖传来的触感粗糙而真实，仿佛触摸岁月的纹路。脚下的石板路高低不平，每一块都承载着历史的重量。站在城墙上远眺，整个长汀城尽收眼底，白墙黛瓦的民居错落有致，汀江如一条碧绿的丝带，在城边静静流淌。城墙上不时有当地居民走过，他们熟稔地与城墙打着招呼，仿佛城墙是一位相伴多年的老友，这一幕，让冰冷的城墙也有了温暖的人间气息。

       从城墙下来，我们便拐进一旁的店头街。妹妹的同学作为地道的长汀人为我们介绍这关于店头街的一切。店头街是长汀最具代表性的古街之一，“店头”在客家语中是“最好的集市”之意。街道两旁是清一色的木质建筑，雕花木窗、斑驳木门，处处透着岁月的韵味。路边飘着浓郁香气的小吃摊，兜售着灯盏糕、芋子包等客家美食，空气中飘散着满是长汀的味道，让你忍不住想尝一口。我们一群人来到了一个泡猪腰摊档，看着那一碗碗热气腾腾的泡猪腰，顿时味蕾大开。这泡猪腰看似朴实无华的客家美食，以最鲜活的滋味，成为了长汀人舌尖上难以割舍的乡愁印记，也让无数食客为之倾心。这道小小的泡猪腰，承载着长汀人的生活记忆，也让每一个品尝过它的人，记住了长汀这座城市的鲜活与温暖。

       到了晚上，友人准备了一大桌丰富的客家菜招待，其中最惊艳莫过于那长汀米酒。在长汀，米酒不是简单的饮品，而是一坛坛酿着时光鲜活气息的“生命之水”。它从田间地头的糯米生长开始，历经烟火蒸腾的酿造过程，再到融入当地人生活的每个瞬间，每一步都跃动着蓬勃的生命力，在岁月长河里始终散发着鲜活的光彩。长汀米酒早已融入当地人生活的方方面面，成为鲜活烟火的象征。

       清晨，街边早点摊热气腾腾，一碗拌粉配上一小壶米酒，开启元气满满的一天；傍晚，劳作归来的人们围坐家中，斟上一碗米酒，在微醺中褪去一身疲惫，与家人闲话家常，欢声笑语间，米酒化作了情感交流的纽带。

       踏上长汀的土地，就像翻开一本厚重的史书，每一页都写满故事；又似坠入一幅斑斓的画卷，每一笔都勾勒着鲜活的人间烟火。在这里，时光仿佛放慢了脚步，古韵、红色记忆与山水灵秀交织，编织出一场令人难忘的旅程。