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南晶的温情与传承

职场随感      南晶 戴端蓉

       春风拂面,万物复苏,在这个属于女性的特别节日——三八国际妇女节,我们厂里精心策划了一场别开生面的团餐活动,以闽南传统美食“润饼菜”为主题,让女职工们品尝美味的同时,感受传统文化的魅力,享受节日的温馨与关怀。

       润饼菜,又称“春卷”,是闽南地区清明节前后的传统美食,它以薄如蝉冀的饼皮包裹着丰富的馅料,象征着春天的生机与希望。在三八节这一天,我们选择润饼菜作为团餐的主角,不仅因为它美味可口更因为它寓意着女性的柔美与坚韧,以及对美好生活的向往。

       为了让这次团餐活动更加完美,政务科提前一周就开始筹备,从选购新鲜的食材到精心调配馅料,每一个环节都倾注了满满的心意,润饼菜的馅料丰富多样:有胡萝卜丝、荷兰豆、豆腐干、海蛎煎、三层肉等荤素搭配,营养均衡。饼皮则是手工制作薄而韧,包裹馅料时不易破裂,口感极佳。

       一早,科室就接到任务,先把手上重要的工作忙完,抽调几人到食堂洗菜组帮忙清洗和切配蔬菜。

       都说厨房是女人战场,但今天男同胞也来“抢地盘”啦!他们负责掌勺,煎海蛎煎,炸豆干,爆炒三层肉等需要烹饪的馅料,虽然不甚熟练手抖过,油溅过,但看到一盘盘的馅料从他们的手上做出来及大家开心的样子,一切都值了。

       当一盘盘装满各色馅料的润饼菜和饼皮摆在桌上时,空气中弥漫着诱人的香气,女职工们围坐在一起,一边包着润饼菜、一边聊着家常,欢声笑语不断,大家纷纷拿起手机拍照,记录下这欢乐瞬间。

       除了美味的润饼菜,我们还为每位女性员工准备了一朵鲜花,在团餐前,由厂领导亲自将鲜花送到每位女性员工手中,并送上诚挚的祝福,场面温馨而感人。

       这次三八节闽南“润饼菜”团餐活动,不仅让女职工们品尝到了地道的美食,更让她们感受到了厂里的关怀与温暖。润饼菜的每一口,都饱含着对女性的敬意与祝福;每一次的欢声笑语,都是对节日最好的庆祝。

       在这个特别的日子里,我们向所有女职工致以最诚挚的祝福:愿你们如润饼菜般,外柔内韧,活出属于自己的精彩;愿你们在厂里的每一天,都能感受到家的温暖与支持。三八节快乐,感恩有你们!